Nothing endures but change

November 1, 2020
Image

Ergo Νεμέα, Κτήμα Λαντίδη, 2015

Δοκιμάστηκε στις : 28/10/2020

Μια Νεμέα από την περιοχή του Ασπρόκαμπου με την ιδιαιτερότητα ότι πέραν των Γαλλικών δρύινων βαρελιών το Οινοποιείο Λαντίδη χρησιμοποιεί και δρύινα βαρέλια από την περιοχή του Καυκάσου. Στο ποτήρι μας έρχεται με λαμπερό γκρενά χρώμα και ερυθρωπές ανταύγειες, τα τυπικά αρώματα του Αγιωργίτικου εμφανίζονται με έμφαση στο φρουτώδες των ώριμων βύσσινων, του cassis και του αποξηραμένου δαμάσκηνου, ενώ συνδυάζονται αρμονικά με γλυκά μπαχαρικά και σκόνη κακάο. Η αίσθηση στο στόμα είναι μέτρια με καλά ενσωματωμένες τανίνες και μετριασμένη οξύτητα, ενώ το φρούτο κυριαρχεί γευστικά χαρίζοντας μια όμορφη επίγευση καλής έντασης και μέτριας διάρκειας

Λεπτομέρειες Οίνου

Χρώμα

Κόκκινο

Γλυκύτητα

Ξηρό

Ποικιλία/ες

Αγιωργίτικο

Χρονιά

2015

Παραγωγός

Κτήμα Λαντίδη

Αλκοόλ

89%

Χώρα

Ελλάδα

Περιοχή

Νεμέα

Κατανάλωση

2020-2022

Food Pairing

Ερυθρωπές σάλτσες με κυνήγια, μοσχαρίσιες κοπές και πλατό αλλαντικών

Μοιράσου την Κριτική