Nothing endures but change

September 24, 2020
Image

Saint Joseph Blanc, Domaine Bernard Gripa, 2017

Δοκιμάστηκε στις : 23/09/2020

Ένα λευκό από την περιοχή του νότιου Ροδανού και το χωριό του Αγίου Ιωσήφ που αποτελεί Οινική υποζώνη της κοιλάδας που διατρέχει ο Ροδανός. Στο ποτήρι μας έρχεται με λαμπερό υποκίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες, αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων όπως το βερίκοκο, τροπικό μάνγκο το πλαισιώνει μαζί με νότες νυχτολούλουδου και βουτύρου. Στο στόμα είναι μέτριο προς λιπαρό με τονισμένη οξύτητα και γεύσεις τροπικών φρούτων τελειώνοντας με μια όμορφη βουτυράτη επίγευση που διαρκεί.

Λεπτομέρειες Οίνου

Χρώμα

Λευκό

Γλυκύτητα

Ξηρό

Ποικιλία/ες

Marsanne

Χρονιά

2017

Παραγωγός

Domaine Bernard Gripa

Αλκοόλ

13.5%

Χώρα

Γαλλία

Περιοχή

Saint Joseph, Νότιος Ροδανός

Κατανάλωση

2020-2025

Food Pairing

Κατσικάκι Λεμονάτο στο φούρνο, κοτόπουλο με λευκές σάλτσες και πλατό μαλακών τυριών

Μοιράσου την Κριτική