White, Οινοποιείο Λυραράκης, 2019
Δοκιμάστηκε στις : 23/10/2020
Το αρωματικό Μοσχάτο Σπίνας παρέα με το Βιδιανό, μια θελκτική συνύπαρξη. Στο ποτήρι μας έρχεται με λαμπερό υποκίτρινο χρώμα και χρυσίζουσες ανταύγειες. Αρωματικά είναι έντονο με πυρηνόκαρπα όπως το βερίκοκο και τροπικά φρούτα όπως το μάνγκο και το πεπόνι σε ώριμη γλυκιά εκδοχή παντρεμένα με ανθικές νότες νυχτολούλουδων προσδίδουν ένα παιχνιδιάρικο αρωματικό χαρακτήρα. Στον ουρανίσκο είναι μέτριο με τονισμένη οξύτητα, τα τροπικά φρούτα να παίρνουν την σκυτάλη από τα πυρηνόκαρπα τελειώνοντας σε μια γλυκιά επίγευση ανθική κυρίως μέσης έντασης και διάρκειας.
Λεπτομέρειες Οίνου
Χρώμα
Λευκό
Γλυκύτητα
Ξηρό
Ποικιλία/ες
Χρονιά
2019
Παραγωγός
Οινοποιείο Λυραράκης
Αλκοόλ
12.5%
Χώρα
Ελλάδα
Περιοχή
Κρήτη
Κατανάλωση
2020-2022
Food Pairing
Κοτόπουλο με λευκές σάλτσες, μαλακά τυριά και μικρά τηγανητά ψάρια
